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Amali NYC - Our spaghetti alla chitarra gets its name from an ancient wooden tool that originated in Abruzzo, in central Italy. Meaning "guitar," a chitarra looks like a double-sided harp. When
Usually you play it, in Abruzzo you eat it: maccheroni alla chitarra
Spaghetti alla Carbonara; Recipe from Rome – The Pasta Project
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The Art and The Passion making fresh handmade Pasta Pasta Alla chitarra ( meaning guitar) It's a unique and Original Spaghetti maker from the region of... | By Nonna's Sweet Kitchen | Facebook
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