Val d'Aosta, il formaggio di pecora più caro d'Italia: è barricato nei fiori di canapa - YouTube
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È valdostano il primo formaggio al mondo affinato con infiorescenze di canapa: “Figlio dei fiori” costerà 100 euro al kg - La Stampa
Il primo formaggio di pecora con infiorescenze di canapa è valdostano - Aostasera
Formaggio ai fiori 200g - Botalla
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PECORINO STAGIONATO “IL GALBULO”
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Figli dei fiori: i formaggi vegetariani con caglio vegetale
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De' Floris. Il formaggio del Caseificio Botalla che profuma di primavera - Cacio e Pepe Magazine
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