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mostella al forno - gusto e fantasia
Paccheri alla musdea – Cuciniamoli
223 - Polpette di mostella...ne fo fori 'na scodella! (palline fritte a base di pesce buonissime) - YouTube
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Pescheria Genchi - La mostella, conosciuta anche musdea o molva è un pesce insolito, raramente presente sul mercato e nei menù dei ristoranti. Appartiene alla famiglia dei Gadidae, la stessa famiglia dei