Carpaccio di salmone marinato agli agrumi e pepe rosa
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Salmone marinato all'arancia
Salmone marinato all'arancia e pepe rosa con crema di zucchine e finocchi grigliati | Il profumo fresco dell'arancia, quello pungente del pepe rosa, il colore sgargiante del salmone adagiato sul "prato verde"
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Ricetta Tartare di salmone marinato con insalata di finocchi e arance
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